「シェフドラムが気になるけど、新型と旧型があるみたい…どっちを買えばいいの？」
アイリスオーヤマの自動調理鍋シェフドラムは、2024年11月にDAC-IB2-Cへリニューアルされました。旧型DAC-IA2-Hもまだ販売されており、「安い旧型で十分では？」と迷う方が続出しています。
結論から言うと、約4,000円の差で自動メニュー50種追加・容量1L拡大・4つの新機能が手に入る新型DAC-IB2-Cがおすすめです。ただし旧型にも電源コードの長さなど新型にない強みがあります。
この記事では、新旧シェフドラムの5つの違いを公式スペック・実際の口コミで徹底検証しました。あなたに合った1台がわかります。
Bell
シェフドラムって新型と旧型があるんだ…。僕は安いほうでいいかなって思ってるんだけど
Kura
実は差額たったの4,000円くらいなのに、メニュー数や容量がかなり違うんだよ。ちゃんと比べてから決めたほうがいいよ
✅ この記事でわかること
- DAC-IB2-C・DAC-IA2-Hのスペック・価格を一覧比較
- 新旧それぞれの強み・弱みと実際の口コミ傾向
- メニュー数140 vs 90・容量3.0L vs 2.0Lの具体的な違い
- ライフスタイル別のおすすめモデルがわかる診断
- 2026年5月時点の最安値と賢い購入方法
- 購入前に知っておくべき注意点とFAQ
【結論】おすすめ早見表——迷ったらこれ
スペック・口コミ・価格を総合的に評価した結果、約4,000円の差なら新型DAC-IB2-Cが圧倒的におすすめです。メニュー数50種増・容量1L拡大・蒸し＆発酵追加の恩恵は価格差以上の価値があります。
シェフドラムの選び方——新型と旧型で迷ったら確認すべき3つのポイント
1. 作りたい量で決める——3.0L vs 2.0Lの壁
新型DAC-IB2-Cは傾き1設定で調理容量3.0L、旧型DAC-IA2-Hは2.0Lです。カレーに換算すると、3.0Lなら約4〜5皿分を一度に作れますが、2.0Lだと2〜3皿が限界です。
1〜2人暮らしなら2.0Lでも問題ありませんが、3人以上の家族や週末の作り置きをするなら3.0Lの新型一択です。1Lの容量差は料理回数を確実に減らし、結果的に本当の時短につながります。
2. 「ゆでる・蒸す・発酵」が必要かで決める
新型で追加された4つの調理法（ゆでる・蒸す・発酵・温め直し）のうち、特に影響が大きいのはゆでる機能です。旧型ではパスタを作るのに別鍋が必要でしたが、新型はシェフドラム1台でワンポット完結します。
蒸し機能で茶碗蒸しやシュウマイ、発酵機能で甘酒やヨーグルトも自動で作れます。これらの料理に興味がないなら、旧型の7役で日常料理は十分カバーできます。
3. 設置場所のコンセント距離を確認する
新型は電源コード約1.2m、旧型は約2.0mと、0.8mの差があります。キッチンカウンターからコンセントまでの距離が1.2m以上ある場合、新型では延長コードが必要になります。
延長コード自体は数百円で手に入りますが、「追加の買い物なしですぐ使いたい」という方には旧型のコード長が地味に便利です。
総合スコア＆ランキング
スペック・口コミベースで5つの評価軸で各モデルを10点満点で独自評価し、総合スコアを算出しました。これは今回の対象機種の相対的な位置関係を示しており、他の記事と絶対比較する目的のものではありません。
📊 採点基準
- 調理性能：自動メニュー数・対応調理法の数・IH加熱の火力。メニュー140種+11役のDAC-IB2-Cが高評価
- コスパ：実売価格に対する機能・容量のバランス。2万円台で7役のDAC-IA2-Hが割安
- 使いやすさ：操作パネルの直感性・蒸気窓構造のシンプルさ。番号選択UIは両方に共通するマイナス
- 容量・サイズ：調理容量と何人分作れるか。3.0LのDAC-IB2-Cが3〜4人家族に対応
- お手入れ：洗浄パーツ数・食洗機対応。両モデルとも内鍋+フタの2点洗いだが食洗機非対応
※スペックはアイリスオーヤマ公式を参照。口コミはAmazon.co.jp・価格.comのレビューを分析。価格は2026年5月時点の楽天市場・Amazon最安値。
| 評価項目 | 🏆 DAC-IB2-C（新型） | 🥈 DAC-IA2-H（旧型） |
|---|---|---|
| 調理性能 | 8.0 | 6.5 |
| コスパ | 7.5 | 8.0 |
| 使いやすさ | 6.5 | 6.0 |
| 容量・サイズ | 8.0 | 6.0 |
| お手入れ | 7.0 | 7.0 |
| 総合評価 | 7.5 | 6.5 |
🏆 シェフドラム DAC-IB2-C（新型）——メニュー140種・3.0Lの進化型
Bell
140種類もメニューがあるの！？パスタも自動で茹でられるなら最高じゃん！
Kura
しかも蒸し料理や発酵もできるから、シュウマイや甘酒まで1台で完結するんだよ。これが4,000円差で手に入るのはお得
| 型番 | DAC-IB2-C |
| 消費電力 | 900W（IH式） |
| 調理容量 | 3.0L（傾き1）/ 2.0L（傾き2） |
| 自動メニュー | 140種類以上 |
| 対応調理法 | 1台11役 |
| 質量 | 約6.6kg |
| 電源コード | 約1.2m |
| 実勢価格 | 3万円台〜 |
出典：アイリスオーヤマ公式／価格は2026年5月時点のAmazon・楽天市場最安値
2024年11月にリニューアルされた新型シェフドラムです。旧型から自動メニューを140種類以上に拡充し、対応調理法を1台11役に強化。特に「ゆでる」機能の追加でパスタのワンポット調理が可能になったのが大きな進化です。
調理容量も傾き1設定で3.0Lに拡大。カレーなら4〜5皿分を一度に作れるため、3〜4人家族の日常使いにも対応します。本体は0.6kg軽量化され約6.6kgになり、取り回しも改善されています。
✅ メリット
- 自動メニュー140種以上で毎日違う料理を楽しめる
- ゆでる・蒸す・発酵が追加され、パスタ・茶碗蒸し・甘酒も1台で
- 3.0L容量で3〜4人家族の作り置きにも十分
- 旧型より0.6kg軽量化（6.6kg）で出し入れが楽
- 蒸気窓つまみ廃止で構造がシンプルに
⚠️ デメリット
- 電源コード1.2mと短い（旧型は2.0m）。コンセントが遠いと延長コードが必要
- 炒め物は焼き色が付きにくく、慣れるまで数回失敗する可能性がある
- メニュー選択が番号式で、慣れるまでレシピ本の確認が必要
※以下はAmazon.co.jpレビュー・価格.comクチコミ・楽天市場レビュー等を分析した結果です。
✅ 購入者が特に評価しているポイント
- チャーハンやパスタの仕上がりが本格的で、フライパン調理より美味しいという評価が多い
- 材料を入れてスイッチを押せば完成するため、共働き世帯から「もう一人の家事分担者」として重宝される
- 揚げ物が蓋つきで油はね・匂いゼロ、油も少量で済むためヘルシー＆経済的と好評
⚠️ 購入前に知っておきたい注意点
- 炒め物で焼き色が付かず煮込み料理のようになるケースがあり、コツを掴むまで数回の試行が必要
- 唐揚げに18分かかるなど、揚げ物の調理時間が手作業より長いという指摘がある
- 回転時のモーター音が気になるという声があり、テレビの近くに置く場合は注意が必要
🥈 シェフドラム DAC-IA2-H（旧型）——2万円台で始めるほったらかし調理
Bell
旧型は2万円台なんだ。一人暮らしの僕にはこっちで十分かな？
Kura
基本の7役で日常料理はカバーできるし、コード2.0mと長いのも地味に便利。ただ在庫限りだから、欲しいなら早めに動いたほうがいいよ
| 型番 | DAC-IA2-H |
| 消費電力 | 900W（IH式） |
| 調理容量 | 2.0L（傾き2） |
| 自動メニュー | 90種類 |
| 対応調理法 | 1台7役 |
| 質量 | 約7.2kg |
| 電源コード | 約2.0m |
| 実勢価格 | 2万円台〜 |
出典：アイリスオーヤマ公式／価格は2026年5月時点のAmazon・楽天市場最安値
2022年発売のシェフドラム初代フッ素コートモデルです。焼く・炒める・揚げる・煮込む・低温調理・無水調理・スロー調理の1台7役で、自動メニューは90種類。基本的な家庭料理であれば十分にカバーできます。
最大の強みは価格と電源コード長です。2万円台で購入でき、電源コード2.0mはキッチンのどこにでも設置しやすい長さです。一人暮らし〜二人暮らしで「まず自動調理鍋を試してみたい」という方にはコスパ最強の選択肢です。
✅ メリット
- 2万円台で自動調理鍋デビューできるコスパの良さ
- 電源コード2.0mで設置場所を選ばない
- 7役×90メニューで日常の家庭料理は十分カバー
- 発売から実績があり、口コミ・レシピ情報が豊富
⚠️ デメリット
- 調理容量2.0Lで3人以上の家族には量が足りない場面が出る
- 蒸し・ゆで・発酵・温め直しに非対応。パスタは別鍋が必要
- 7.2kgと新型より0.6kg重い。出し入れにやや力がいる
- 在庫限りのため価格が上昇傾向。今後さらに値上がりする可能性
※以下はAmazon.co.jpレビュー・価格.comクチコミ・楽天市場レビュー等を分析した結果です。
✅ 購入者が特に評価しているポイント
- ほったらかしで煮込み料理が安定して美味しく仕上がり、忙しい日の救世主になるとの評価が多い
- 揚げ物が蓋つき・少量油で調理でき、キッチンの汚れと油の消費を大幅に削減できる点が好評
- 低温調理でローストビーフや鶏ハムが失敗なく作れるため、料理初心者にも高い満足度を示す
⚠️ 購入前に知っておきたい注意点
- 炒め物やチャーハンで焼き色が付きにくく、フライパン調理の食感には及ばないという声がある
- 本体が大きく重いため、キッチンに常設スペースがないと使用頻度が下がりやすい
- 予約調理に対応するメニューが限定的で、生モノ系・炒め系は予約不可である点に注意
スペック比較表
注目比較ポイント——ここで差がつく5つの視点
1. 調理容量3.0L vs 2.0L——家族人数と作り置きで決まる
新型DAC-IB2-Cは傾き1設定で最大3.0L、旧型DAC-IA2-Hは2.0Lです。具体的には、カレーなら新型で約4〜5皿分・旧型で2〜3皿分が目安です。
3人以上の家族や、週末にまとめて作り置きする方は、1回の調理量が多い新型のほうが圧倒的に効率的です。逆に一人暮らしなら2.0Lで1〜2食分を作るほうが食材を無駄にしにくいという面もあります。
2. メニュー数140 vs 90——50種の差は「ゆで・蒸し・発酵」に直結
新型で追加された50種以上のメニューの多くは、ゆでる・蒸す・発酵という新機能を活かした料理です。パスタ・うどんのゆで調理、茶碗蒸し・シュウマイの蒸し調理、甘酒・ヨーグルトの発酵調理など、旧型では別の調理器具が必要だった料理がシェフドラム1台で完結します。
ただし、旧型の90種でもカレー・煮物・揚げ物・炒め物など日常料理はカバーできます。蒸し料理や発酵食品に興味がなければ、メニュー数の差は体感しにくいです。
3. 価格差約4,000円——費用対効果は新型が圧倒的
Bell
4,000円差で50メニュー増・1L拡大・新機能4つ…コスパ良すぎない？
Kura
そうなんだよ。しかも旧型は在庫限りで値上がり傾向だから、実際の差はさらに縮まってるんだ
2026年5月時点で、新型DAC-IB2-Cは約31,000円〜、旧型DAC-IA2-Hは約27,000円〜です。約4,000円の差で得られるものは「メニュー50種増・容量1L拡大・4つの新機能・0.6kgの軽量化」です。1機能あたり約1,000円と考えれば、費用対効果は新型が圧倒的に高いです。
4. 電源コード1.2m vs 2.0m——設置場所次第では旧型有利
新型は電源コードが0.8m短縮されています。キッチンカウンターとコンセントの距離が近ければ問題ありませんが、離れている場合は延長コードが必要です。延長コード自体は数百円で購入できますが、「箱を開けてすぐ使いたい」方には旧型のコード長が地味な利点です。
5. 在庫状況——旧型は値上がり傾向で「安いうちに」は通用しにくい
DAC-IA2-Hは2022年発売の旧型で、新型登場後は在庫が減少傾向です。計画時点では25,500円だった最安値が、2026年5月時点では27,000円以上に上昇しています。さらに値上がりする可能性を考えると、「安いから旧型」という判断は時間とともに成り立たなくなります。安定供給される新型を選ぶほうがリスクが低いです。
どれを選ぶべき？——状況別おすすめガイド
共働きで平日の夕食をほったらかしで済ませたい方に
→ DAC-IB2-C（新型）がおすすめです。メニュー数140種以上で毎日違う料理を楽しめるため、献立のマンネリ化を防げます。3.0L容量なら家族3〜4人分を一度に作れるので、調理回数も最小限に抑えられます。蒸し機能で副菜の茶碗蒸しやシュウマイも同時進行できるのは、時間のない平日の大きな味方です。
とにかく予算を抑えて自動調理鍋デビューしたい方に
→ DAC-IA2-H（旧型）がおすすめです。2万円台で自動調理鍋を始められるのは他社にないコスパです。焼く・炒める・揚げる・煮込む・低温調理の基本7役と90メニューで、日常の家庭料理は十分こなせます。ただし在庫限りのため、購入を検討しているなら早めの行動をおすすめします。
揚げ物をヘルシーに自動で作りたい方に
→ どちらでもOKです。揚げ物機能は新旧共通で、ドラム回転＋蓋つきで油300mlの少量揚げが可能です。ただし容量で考えると、家族分の唐揚げを一度に作りたいなら3.0Lの新型が安心です。一人分なら旧型で十分です。
甘酒やヨーグルトなど発酵食品も作りたい方に
→ DAC-IB2-C（新型）一択です。旧型には発酵機能がなく、温度を一定に保つ発酵調理はシェフドラムのドラム回転と相性が良い機能です。40℃の低温管理が自動でできるのは新型だけの特権です。
キッチンのコンセントが1.2m以上離れている方に
→ DAC-IA2-H（旧型）が有利です。電源コード2.0mはキッチンのほとんどの配置に対応できます。新型は1.2mのため延長コードが必要になるケースがあります。延長コード自体は安価ですが、追加の手間を省きたい方には旧型のコード長が安心材料になります。
よくある質問（FAQ）
Q. DAC-IB2-CとDAC-IA2-Hの主な違いは何ですか？
A. 主な違いは5つあります。①自動メニュー数（140種以上 vs 90種）②調理容量（3.0L vs 2.0L）③対応調理法（11役 vs 7役：ゆでる・蒸す・発酵・温め直しが新型で追加）④質量（6.6kg vs 7.2kg）⑤電源コード長（1.2m vs 2.0m）。本体サイズ・消費電力・設定温度は同じです。
Q. シェフドラムは何人分の料理が作れますか？
A. 新型DAC-IB2-Cは傾き1設定で調理容量3.0L、カレーなら4〜5皿分が目安です。旧型DAC-IA2-Hは2.0Lで2〜3皿分が限界です。1〜2人暮らしなら旧型で十分ですが、3人以上の家族や作り置きには新型をおすすめします。
Q. シェフドラムで揚げ物は上手にできますか？
A. 油300mlの少量で揚げ物ができ、蓋つきなので油はねがありません。ただし、食材を一度に入れすぎると油温が下がって衣が剥がれることがあります。レシピ通りの分量を守り、2〜3回に分けて揚げるのがコツです。唐揚げは約18分かかるため、手揚げより時間はかかりますが、その間は他の作業ができます。
Q. シェフドラムに圧力調理機能はありますか？
A. いいえ、新型・旧型ともに圧力調理には対応していません。シェフドラムはドラム回転式の自動かくはん調理に特化した製品です。圧力調理が必要な場合は、パナソニック オートクッカー ビストロ NF-AC1000や電気圧力鍋をご検討ください。
Q. シェフドラムのパーツは食洗機で洗えますか？
A. いいえ、新型・旧型ともに食洗機には非対応です。ただし、洗浄が必要なのは内鍋とフタの2点だけで、内鍋はフッ素コーティングのため汚れが落ちやすく、お手入れの負担は小さいです。
Q. シェフドラムのデメリットは何ですか？
A. 主なデメリットは3つあります。①炒め物は焼き色が付きにくく、慣れるまで数回失敗する可能性がある。②メニュー選択が番号式で直感的でなく、最初はレシピ本の確認が必要。③「時短家電」のイメージに反して調理時間は30〜60分かかるメニューが多い（ただし、その間は完全にほったらかしにできます）。
Q. 旧型DAC-IA2-Hがまだ安く買えるなら旧型で十分ですか？
A. 一人暮らしで蒸し・発酵機能が不要なら旧型でも十分です。ただし、旧型は在庫限りで価格が上昇傾向にあります。差額が4,000円程度なら、メニュー数・容量・新機能を考慮して新型DAC-IB2-Cを選ぶほうが費用対効果は高いです。
Q. シェフドラムとホットクックはどっちがおすすめですか？
A. 揚げ物もしたいならシェフドラム、煮込み料理の安定感やWi-Fi連携を重視するならホットクックがおすすめです。かき混ぜ方式がドラム回転式（シェフドラム）と上からまぜ技ユニット（ホットクック）で異なり、得意料理も異なります。
まとめ——約4,000円の差で得られる進化は大きい
Bell
やっぱり4,000円でこれだけ変わるなら新型にするよ。パスタも自動で茹でたいし！
Kura
いい選択だね。ただ電源コードだけは短くなるから、キッチンのコンセント位置は先に確認しておいて！
最後にポイントを整理します。
- DAC-IB2-C（新型）は、自動メニュー140種以上・調理容量3.0L・ゆで＆蒸し＆発酵追加の1台11役。3万円台で手に入る多機能さは他社にない強みです。電源コード1.2mだけが唯一の弱点
- DAC-IA2-H（旧型）は、2万円台の手頃さと電源コード2.0mが強み。7役×90メニューで日常料理は十分ですが、在庫限り＆値上がり傾向のため「安いから旧型」は成り立ちにくい
- 約4,000円の差で得られるもの——メニュー50種増・容量1L拡大・新機能4つ・0.6kgの軽量化。費用対効果は新型が圧倒的に高い
※本記事の価格は2026年5月時点のAmazon・楽天市場での実売価格です。価格は変動する場合があります。最新の価格は各リンク先でご確認ください。
※スペック情報はアイリスオーヤマ公式サイトを基に記載しています。
※口コミはAmazon.co.jp・価格.com・楽天市場のユーザーレビューを参考に、筆者が独自に分析・要約したものです。
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